La recette du gâteau à la carotte scandinavement bon ! Gâteau à la carotte Gâteau : 200g de beurre 200g de sucre Vergeoise (ou cassonade) 3 œufs 200g de farine...
Les Pebernødder ou les petits gâteaux aux épices Les Pebernødder, qui veut dire mot à mot « noisettes au poivre », datent de 1400 et la recette n’a jamais changé. Les épices...
En 1979 Simon Hansen crée une entreprise familiale « Danish Steel House » spécialisée dans les produits en acier destinés aux restaurateurs. Quelques années plus tard, en 1988, cette entreprise devient « Menu...
Voici la recette des fameux biscuits qui sentent bons les épices et l'ambiance de Noël dans toute la maison ! Pour 250 biscuits : 200 g de mélasse de sucre...
Le vin chaud date d’il y a bien longtemps…. Inspiré par le brulôt français, les nordiques commencèrent à servir du cognac chaud légèrement sucré au 17e siècle. Le cognac fut...
