"Drømmekagen fra Brovst" Tout d'abord, la petite histoire du gâteau : En 1960, Jytte Andersen, se rend à l’Hôtel Brovst, pour participer au concours du meilleur gâteau organisé par Amo...
La recette du gâteau à la carotte scandinavement bon ! Gâteau à la carotte Gâteau : 200g de beurre 200g de sucre Vergeoise (ou cassonade) 3 œufs 200g de farine...
Pas d’anniversaire sans le fameux gâteau traditionnel danois – et cette tradition perdure depuis les années 1900 ! Le lagkage (layer cake en anglais) est un gâteau à base de génoise...
C’est la saison de la rhubarbe, ce délicieux fruit riche en calcium et magnésium ! La rhubarbe est d’origine asiatique et n’est connue en Europe que depuis quelques deux cents ans...
Comme le veut la tradition danoise, quelques minutes avant minuit on allume la télévision et en gros plan.... voici l’horloge de la mairie ! On monte ensuite sur une chaise, une coupe de champagne à la...