Le pain "Stenalderbrød" (la pain de l'âge de pierre) est un pain sans farine, ni beurre, ni levure. C'est un pain très populaire en Scandinavie car il est très naturel...
Pas de « Frikadelles » de poisson sans rémoulade, pas de rémoulade sans « Frikadelles » de poisson ! Et quand la rémoulade est faite maison, elle est encore meilleure ! Il faut beaucoup d’ingrédients différents...
Le vin chaud date d’il y a bien longtemps…. Inspiré par le brulôt français, les nordiques commencèrent à servir du cognac chaud légèrement sucré au 17e siècle. Le cognac fut...
