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Les fondants au chocolat blanc de la Saint-Valentin

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Aujourd’hui, La Petite Scandinave a l’humeur d’une pâtissière amoureuse ❤️❤️ !

Que de meilleur qu’un petit fondant au chocolat blanc pour la Saint-Valentin !

Pour cela il faut :

Cœur du fondant :

80 gr de chocolat blanc
10 gr de beurre
50 ml de crème liquide

Pour le gâteau :

3 œufs
40 gr de sucre
2 cc de sucre vanillé
60 gr de farine
50 ml de crème liquide

Cœur du fondant :

Faire fondre chocolat blanc, beurre et crème liquide au bain marie, bien mélanger et laisser refroidir.

Pour le gâteau :

Battre les œufs entiers, le sucre et le sucre vanillé. Y ajouter la farine tout en remuant la pâte à l’aide d’une cuillère en bois.

Verser le mélange dans des petits ramequins et y ajouter au centre une cuillérée à soupe du mélange chocolat blanc.

Faire cuire à 210° pendant 15 minutes.

Laisser refroidir puis décorer avec du sucre glace.

Et n’oublier pas de dire à votre cher et tendre: JEG ELSKER DIG ! ❤️❤️❤️ (Je t’aime)

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