Un goûter de dernière minute à organiser ? Vous n’avez pas d’idée de recette ? Si vous avez 1 banane nous avons LA recette à vous proposer : le gâteau à la banane que tout le monde aime, petits comme grands !
Voici les ingrédients :
100 gr de beurre
3 oeufs
160 gr de sucre
2 c.c. de sucre vanillé
125 gr de farine
1 sachet de levure
1 banane (2 si vous souhaitez un goût plus soutenu)
Faites fondre le beurre.
Dans un bol faites blanchir les oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Y ajouter la farine, puis le beurre fondu.
Pour finir écraser la (les) banane(s) et les ajouter au mélange oeufs/sucre/farine et mélangez avec une cuillère en bois.
Versez le tout dans un moule à cake beurré et enfournez à 175° pendant 40-45 min.
Laissez refroidir avant de démouler.
Cette recette est inratable et vos amis vont vous en redemander… et peut-être même repartir avec la recette !
Photo : La Petite Scandinave
